Averna Amaro 0,7l

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Eine Rezeptur bestehend aus ca. 60 verschiedene Kräuter, Wurzeln und Fruchtschalen am Anfang der Herstellung. Die zerkleinerten und zermahlten Zutaten – darunter Bitterorange, Zitrone, Granatapfel, Süßholz, Myrte, Wacholderbeeren, Rosmarin und Salbei – kommen zur Mazeration für 30 bis 40 Tage in reinen Neutralalkohol. Nach einer mehrfachen Filtration, eine Süßung mittels Karamell und eine zweimonatige Ruhephase wird dieser in Flaschen abgefüllt.