Beylerbeyi Raki - Kalecik Karasi
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Beylerbeyi Kalecik Karasi wird wie der Name verrät, aus den Kalecik Karasi Trauben und den „besten“ Anissamen destilliert. Kalecik Karasi ist eine schwarze Traube, woraus normalerweise Rotweine hergestellt werden. Die dreifache Destillation in Kupferkesseln verleiht dem Rakı einen sehr milden Geschmack und ein volles Aroma.